Karon, atong hisgotan ang bahin satubo sa pagpainit sa steam oven, nga mao ang labing direkta nga may kalabutan sa steam oven. Human sa tanan, ang nag-unang function sa alisngaw hurnohan mao ang alisngaw ug pagluto, ug sa paghukom sa unsa nga paagi maayo o dili maayo sa usa ka alisngaw hurnohan mao ang, ang yawe sa gihapon nag-agad sa performance sa pagpainit tube.
Una sa tanan, unsa ang tubo sa pagpainit sa oven?
Angtubo sa pagpainit sa hurnohanusa ka seamless metal tube (carbon steel tube, titanium tube, stainless steel tube, copper tube) ngadto sa electric heating wire, ang gintang nga bahin napuno sa maayo nga thermal conductivity ug insulation sa MgO powder human ang tubo ma-condensed, ug dayon iproseso ngadto sa lainlaing mga porma nga gikinahanglan sa mga tiggamit.
Angtubo sa pagpainit sa kalanadunay mga kinaiya sa paspas nga pagtubag sa kainit, katukma sa pagkontrol sa taas nga temperatura ug taas nga komprehensibo nga kahusayan sa thermal. Ang taas nga temperatura sa pagpainit nagpasabot nga ang disenyo sa heater maximum nga temperatura sa buluhaton mahimong moabot sa 850 ℃. Medium outlet nga temperatura average, taas nga temperatura pagkontrol sa katukma.
Komosta ang tubo sa pagpainit sa hudno sa alisngaw?
Sa kinatibuk-an nga pagsulti, ang steam oven adunay tulo ka set sa mga tubo sa pagpainit, nga anaa sa ibabaw ug sa ubos plus ang likod nga tubo sa pagpainit, ug ang tibuok nga han-ay sa pagluto sa pagkaon gihimo sa fan sa likod.
Heater nga materyal
Ang pagpainit tube sa alisngaw hurnohan nag-una nga gihimo sastainless steel ug quartz tube.
Tube sa pagpainit sa quartzusa ka espesyal nga proseso sa opalescent quartz glass tube, nga adunay resistensya nga materyal isip usa ka heater, tungod kay ang opalescent quartz nga bildo makasuhop sa halos tanan nga makita nga kahayag ug duol sa infrared nga kahayag gikan sa heating wire radiation, ug mahimo kini nga makabig sa layo nga infrared radiation.
Mga bentaha:paspas nga pagpainit, maayo nga kalig-on sa kainit
Mga disbentaha:sayon nga mahimong brittle, dili sayon sa pagproseso pag-usab, dili tukma nga temperatura kontrol,
Kini nga matang sa pagpainit tube mao ang nag-una nga angay alang sa medyo gagmay nga mga hurnohan.
Karon ang mainstream nga steam oven pagpainit tube nga materyal sa merkado mao ang stainless steel. Nag-una 301s stainless steel ug 840 stainless steel.
Ang stainless steel heating tube gigamit sa pagpainit sa fluid pinaagi sa pinugos nga convection.
Mga bentaha:corrosion resistance, dili sayon nga taya, maayo nga kainit nga pagsukol, kaluwasan, lig-on nga plasticity
Ang kalainan tali sa kalidad sa stainless steel electric pagpainit pipe materyal mao ang nag-una sa kalainan sa nickel sulod. Ang Nickel usa ka maayo kaayo nga corrosion resistant nga materyal, ug ang corrosion resistance ug proseso nga mga kabtangan sa stainless steel mahimong mapauswag human sa kombinasyon sa chromium sa stainless steel. Ang nickel content sa 310S ug 840 stainless steel pipes moabot sa 20%, nga usa ka maayo kaayo nga materyal nga adunay lig-on nga acid ug alkali nga pagsukol ug taas nga temperatura nga pagsukol sa mga tubo sa pagpainit.
Sa pagkatinuod, ang 301s nga stainless steel mas angay alang sa steaming oven kay sa 840 stainless steel, ang corrosion resistance mas lig-on, ug dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa steam rust ug perforation rust sa dugay nga panahon sa tubig, nga mao ang labing angay nga baking tube alang sa steaming oven.
Ang ubang mga negosyo naggamit sa 840 nga stainless steel, ug dayon naggamit sa bandila nga "medikal nga grado" ug "propesyonal nga tubo sa hurnohan" aron limbongan ang mga konsumidor. Sa pagkatinuod, 840 stainless steel gigamit alang sa propesyonal nga mga hurnohan, apan ang hurnohan dili katumbas sa alisngaw hurnohan, dili sa tago mausab konsepto, miingon dinhi ang alisngaw hurnohan uban sa 840 stainless steel pagpainit tube mao ang sayon nga corroded sa alisngaw.
Posisyon sa heater
Ang posisyon satubo sa pagpainit sa hurnohannag-una gibahin ngadto sa tinago nga pagpainit tube ug gibutyag pagpainit tube.
Ang tinago nga tubo sa pagpainit makahimo sa sulod nga lungag sa hurnohan nga mas nindot ug makapamenos sa risgo sa pagkadunot sa tubo sa pagpainit. Bisan pa, tungod kay ang tubo sa pagpainit gitago sa ilawom sa stainless steel chassis, ug ang stainless steel chassis dili makasugakod sa taas kaayo nga temperatura, nga miresulta sa taas nga limitasyon sa direkta nga temperatura sa pagpainit sa ilawom sa oras sa pagluto tali sa 150-160 degree, mao nga kasagaran adunay sitwasyon nga ang pagkaon dili luto. Ug ang pagpainit kinahanglan nga himuon pinaagi sa chassis, ang stainless steel chassis kinahanglan nga ipainit una, ug ang pagkaon gipainit pag-usab, aron ang oras dili mahayag.
Ang gibutyag nga tubo sa pagpainit mao nga ang tubo sa pagpainit direkta nga gibutyag sa ilawom sa sulod nga lungag, bisan kung kini tan-awon medyo dili madanihon. Bisan pa, dili kinahanglan nga moagi sa bisan unsang medium, ang tubo sa pagpainit direkta nga nagpainit sa pagkaon, ug ang kahusayan sa pagluto mas taas. Mahimong nabalaka ka nga dili sayon ang paglimpyo sa sulod nga lungag sa steam oven, apan ang tubo sa pagpainit mahimong mapilo ug daling malimpyohan.
Human sa pagpaila sa daghan kaayo, dili mahulog ngadto sa gahong pag-usab ~ Sa pagpalit sa alisngaw hurnohan, kamo kinahanglan usab nga mailhan ang kainit pipe, human sa tanan, kini adunay usa ka importante nga papel sa pagluto epekto sa alisngaw oven.
Oras sa pag-post: Hul-13-2024