A. Kinatibuk-ang Pagtan-aw
Tungod sa katugnaw sa ibabaw sa evaporator sa cold storage, kini makapugong sa pagpaagi ug pagpakatap sa bugnaw nga kapasidad sa refrigeration evaporator (pipeline), ug sa katapusan makaapekto sa epekto sa refrigeration. Kung ang gibag-on sa frost layer (ice) sa ibabaw sa evaporator moabot sa usa ka piho nga sukod, ang kahusayan sa refrigeration moubos bisan sa ubos sa 30%, nga moresulta sa dakong pag-usik sa enerhiya sa kuryente ug pagpamubo sa kinabuhi sa sistema sa refrigeration. Busa, gikinahanglan ang pagpahigayon sa operasyon sa cold storage defrost sa angay nga siklo.
B. Ang katuyoan sa pagtunaw
1, pagpalambo sa kahusayan sa pagpabugnaw sa sistema;
2. Siguruha ang kalidad sa mga frozen nga produkto sa bodega;
3, makadaginot og enerhiya;
4, pagpalugway sa kinabuhi sa serbisyo sa sistema sa bugnaw nga pagtipig.
C. mga pamaagi sa pagtunaw
Mga pamaagi sa pagtunaw sa bugnaw nga pagtipig: pagtunaw sa init nga gas (pagtunaw sa init nga fluorine, pagtunaw sa init nga ammonia), pagtunaw sa tubig, elektrikal nga pagtunaw, mekanikal (artipisyal) nga pagtunaw, ug uban pa.
1, init nga gas nga matunaw
Angay alang sa dako, medium ug gagmay nga cold storage pipe defrosting:
Ang init nga gas nga condensate nga taas og temperatura direktang mosulod sa evaporator nga walay interception, ug ang temperatura sa evaporator mosaka, nga maoy hinungdan sa pagkatunaw o pagkatangtang sa frost layer ug sa cold discharge joint. Ang hot gas defrosting kay barato ug kasaligan, sayon gamiton sa maintenance ug management, ug ang investment ug construction niini dili kaayo lisod.
2, pagtunaw sa tubig pinaagi sa pag-spray
Kini kaylap nga gigamit sa pagtunaw sa dagko ug medium nga chiller:
Matag karon ug unya, ispray ang evaporator og tubig nga temperatura sa kwarto aron matunaw ang frost layer. Bisan og maayo ang epekto sa defrosting, mas angay kini alang sa mga air cooler, ug lisod gamiton alang sa mga evaporation coil. Mahimo usab nga ispray ang evaporator og solusyon nga adunay mas taas nga temperatura sa pagyelo, sama sa 5% hangtod 8% nga concentrated brine, aron malikayan ang pagporma sa frost.
3, defrost pinaagi sa kuryente
Ang electric heat pipe kasagarang gigamit para sa medium ug small chillers:
Ang electric heating wire gigamit kasagaran para sa pagtunaw sa aluminum row tube electric heating sa medium ug small cold storage, nga simple ug sayon gamiton para sa chiller; Apan, para sa aluminum tube cold storage, ang kalisud sa konstruksyon sa pag-instalar sa aluminum fin sa electric heating wire dili gamay, ug ang failure rate medyo taas sa umaabot, ang maintenance ug management lisod, ang economy dili maayo, ug ang safety factor medyo ubos.
4, mekanikal nga artipisyal nga pagkatunaw
Aplikasyon sa pagtunaw sa gagmay nga mga tubo sa bugnaw nga pagtipig:
Mas barato ang manual defrosting gamit ang cold storage pipe, ang orihinal nga pamaagi sa defrosting. Dili realistiko ang dako nga cold storage nga adunay artipisyal nga defrosting, lisod ang operasyon sa head, paspas ra kaayo ang pisikal nga konsumo, taas ra kaayo ang oras sa pagpabilin sa bodega ug makadaot sa panglawas, dili sayon ang hingpit nga pag-defrost, mahimong hinungdan sa pagkausab sa porma sa evaporator, ug mahimo pa gani nga mabuak ang evaporator nga mosangpot sa aksidente sa pagtulo.
D. pagpili sa pamaagi sa pagtunaw sa fluorine system
Depende sa lain-laing evaporator sa cold storage, pilia ang angay nga pamaagi sa pagtunaw. Gamay ra nga mga micro cold store ang mogamit og shut-off door aron natural nga matunaw gamit ang kainit sa hangin. Ang ubang high temperature library chillers mopili nga palongon ang refrigerator, ablihan ang chiller fan nga gilain, gamiton ang fan aron i-circulate ang hangin aron matunaw, ug dili kini makapahimo sa electric heat pipe nga makadaginot og enerhiya.
1, ang pamaagi sa pagtunaw sa cooler:
(1) Mahimong mapilian ang electric tube defrosting ug water defrosting, ang mga lugar nga mas sayon gamiton ang tubig mahimong mopili og water defrosting chiller, samtang ang mga lugar nga kulang og tubig mas mopili og electric tube defrosting chiller.
(2) Ang electric tube defrosting kasagarang gigamit sa gagmay nga air cooler defrosting; Ang water flushing frost chiller kasagarang gi-configure sa dagkong air conditioning ug refrigeration system.
2. Pamaagi sa pagtunaw sa laray nga asero:
Adunay mga opsyon sa pagtunaw gamit ang init nga fluorine ug artipisyal nga pagtunaw.
3. Pamaagi sa pagkatunaw sa tubo nga aluminyo:
Adunay mga opsyon sa thermal fluoride defrosting ug electric thermal defrosting.
E. oras sa pagkatunaw sa bugnaw nga pagtipig
Karon, kadaghanan sa pagtunaw sa mga produkto sa cold storage gikontrolar sumala sa defrosting temperature probe o defrosting time. Ang frequency, oras, ug defrosting stop temperature kinahanglan nga i-adjust sumala sa gidaghanon ug kalidad sa gipatong-patong nga mga produkto.
Sa katapusan sa oras sa pagkatunaw, ug dayon sa oras sa pagtulo, moandar ang bentilador. Pag-amping nga dili i-set ang oras sa pagkatunaw nga sobra ka dugay ug paningkamuti nga makab-ot ang makatarunganon nga oras sa pagkatunaw. (Ang siklo sa pagkatunaw kasagaran gibase sa oras sa suplay sa kuryente o sa oras sa pagsugod sa compressor.)
F. Pagtuki sa mga hinungdan sa sobra nga katugnaw
Daghang mga hinungdan nga makaapekto sa pagporma sa katugnaw, sama sa: istruktura sa evaporator, palibot sa atmospera (temperatura, humidity) ug gikusgon sa pag-agos sa hangin. Ang mga epekto sa pagporma sa katugnaw ug performance sa air cooler mao ang mosunod:
1, ang kalainan sa temperatura tali sa hangin nga mosulod ug sa bugnaw nga fan;
2, ang kaumog sa hangin nga giginhawa;
3, gilay-on sa mga palikpik;
4, gikusgon sa pag-agos sa hangin nga mosulod.
Kon ang temperatura sa pagtipig mas taas kay sa 8℃, ang normal nga cold storage system halos dili magyelo; kon ang temperatura sa palibot kay -5℃ ~ 3℃ ug taas ang relatibong humidity sa hangin, ang air cooler dali nga magyelo; kon ang temperatura sa palibot moubos, ang gikusgon sa pagporma sa katugnaw mokunhod tungod kay ang kaumog sa hangin mokunhod.
Oras sa pag-post: Disyembre 12, 2023