A. Overview
Tungod sa katugnaw sa nawong sa evaporator sa bugnaw nga pagtipig, gipugngan niini ang pagpahawa ug pagsabwag sa bugnaw nga kapasidad sa refrigeration evaporator (pipeline), ug sa katapusan makaapekto sa epekto sa pagpabugnaw.Sa diha nga ang gibag-on sa katugnaw layer (yelo) sa ibabaw sa evaporator sa pagkab-ot sa usa ka piho nga gidak-on, ang refrigeration efficiency bisan drop sa ubos pa kay sa 30%, nga miresulta sa usa ka dako nga awa-aw sa electric enerhiya ug shortening sa serbisyo sa kinabuhi sa refrigeration sistema.Busa, gikinahanglan nga ipahigayon ang bugnaw nga storage defrost nga operasyon sa angay nga siklo.
B. Ang katuyoan sa defrosting
1, pagpalambo sa refrigeration efficiency sa sistema;
2. Pagsiguro sa kalidad sa frozen nga mga produkto sa bodega;
3, pagluwas sa enerhiya;
4, ipalugway ang serbisyo sa kinabuhi sa bugnaw nga sistema sa pagtipig.
C. defrosting mga pamaagi
Cold storage defrosting mga pamaagi: init nga gas defrosting (hot fluorine defrosting, init ammonia defrosting), tubig defrosting, electrical defrosting, mekanikal (artipisyal) defrosting, ug uban pa.
1, init nga gas defrost
Angayan alang sa dako, medium ug gamay nga cold storage pipe defrosting:
Ang init nga taas nga temperatura nga gas condensate direkta nga gisulod sa evaporator nga walay interception, ug ang temperatura sa evaporator mosaka, nga maoy hinungdan nga ang frost layer ug ang cold discharge joint nga matunaw o dayon maputol.Ang init nga gas defrosting ekonomikanhon ug kasaligan, sayon alang sa pagmentinar ug pagdumala, ug ang kalisud sa pagpamuhunan ug pagtukod niini dili dako.
2, tubig spray defrost
Kini kaylap nga gigamit sa defrosting sa dako ug medium chiller:
Kanunay nga i-spray ang evaporator sa tubig nga temperatura sa kwarto aron matunaw ang layer sa katugnaw.Bisan kung ang epekto sa defrosting maayo kaayo, kini mas angay alang sa mga cooler sa hangin, ug lisud ang pag-operate alang sa mga evaporation coils.Posible usab nga i-spray ang evaporator sa solusyon nga adunay mas taas nga temperatura sa pagyelo, sama sa 5% hangtod 8% nga concentrated brine, aron malikayan ang pagporma sa katugnaw.
3, electric defrost
Ang electric heat pipe kasagarang gigamit alang sa medium ug gagmay nga mga chiller:
Ang electric heating wire kasagarang gigamit alang sa defrosting sa aluminum row tube electric heating sa medium ug gamay nga cold storage, nga yano ug sayon gamiton para sa chiller;Bisan pa, alang sa kaso sa aluminum tube cold storage, ang kalisud sa pagtukod sa aluminum fin instalasyon sa electric heating wire dili gamay, ug ang kapakyasan rate medyo taas sa umaabot, ang pagmentinar ug pagdumala lisud, ang ekonomiya kabus, ug medyo ubos ang safety factor.
4, mekanikal nga artipisyal nga defrosting
Gamay nga bugnaw nga storage pipe defrosting aplikasyon:
Cold storage pipe manwal defrosting mao ang mas ekonomikanhon, ang orihinal nga defrosting pamaagi.Ang dako nga bugnaw nga pagtipig nga adunay artipisyal nga pag-defrost dili realistiko, ang operasyon sa ulo lisud, ang pisikal nga pagkonsumo kusog kaayo, ang oras sa pagpadayon sa bodega taas kaayo ug makadaot sa kahimsog, ang pag-defrost dili dali nga hingpit, mahimong hinungdan sa evaporator deformation, ug mahimong maguba pa ang evaporator nga mosangpot sa mga aksidente sa leakage.
D. fluorine system defrosting nga pamaagi pagpili
Sumala sa lain-laing mga evaporator sa bugnaw nga pagtipig, pagpili sa usa ka medyo angay defrosting pamaagi.Ang gamay nga gidaghanon sa mga micro cold store naggamit sa shut-off nga pultahan aron natural nga matunaw gamit ang kainit sa hangin.Ang pipila ka taas nga temperatura nga mga chiller sa librarya mipili sa pagpahunong sa refrigerator, pag-abli sa chiller fan nga gilain, paggamit sa fan sa pag-circulate sa hangin aron matunaw, ug dili makahimo sa electric heat pipe nga makab-ot ang katuyoan sa pagdaginot sa enerhiya.
1, ang defrosting nga paagi sa cooler:
(1) Adunay mga electric tube defrosting ug water defrosting mahimong mapili, ang mga lugar nga adunay mas kombenyente nga tubig mas gusto nga mopili sa water defrosting chiller, water shortage areas mas gusto nga mopili sa electric tube defrosting chiller.
(2) ang electric tube defrosting kasagarang gigamit sa gamay nga air cooler defrosting;Ang water flushing frost chiller kasagarang gi-configure sa dako nga air conditioning, refrigeration system.
2. Defrosting nga paagi sa steel row:
Adunay init nga fluorine defrosting ug artipisyal nga defrosting mga kapilian.
3. Defrosting nga paagi sa aluminum tube:
Adunay mga thermal fluoride defrosting ug electric thermal defrosting nga mga kapilian.
E. bugnaw nga pagtipig defrosting panahon
Karon ang kadaghanan sa cold storage defrosting kontrolado sumala sa defrosting temperature probe o defrosting time.Ang defrosting frequency, oras, ug defrosting stop temperature kinahanglang i-adjust sumala sa gidaghanon ug kalidad sa stacked goods.
Sa pagtapos sa oras sa pag-defrost, ug dayon sa oras sa pagtulo, magsugod ang fan.Pag-amping nga dili itakda ang oras sa pag-defrost og dugay ug paningkamuti nga makab-ot ang makatarunganon nga pag-defrost.(Ang siklo sa defrosting kasagaran gibase sa oras sa suplay sa kuryente o oras sa pagsugod sa compressor.)
F. Pagtuki sa mga hinungdan sa sobra nga katugnaw
Adunay daghang mga hinungdan nga makaapekto sa pagporma sa katugnaw, sama sa: istruktura sa evaporator, palibot sa atmospera (temperatura, humidity) ug rate sa pag-agos sa hangin.Ang mga epekto sa frost formation ug air cooler performance mao ang mosunod:
1, ang kalainan sa temperatura tali sa inlet nga hangin ug ang cool storage fan;
2, ang humidity sa inhaled hangin;
3, gilay-on sa kapay;
4, inlet air flow rate.
Kung ang temperatura sa pagtipig mas taas kaysa 8 ℃, ang normal nga sistema sa pagtipig sa bugnaw nga hapit dili magyelo;Sa diha nga ang ambient temperatura mao ang -5 ℃ ~ 3 ℃ ug ang paryente humidity sa hangin mao ang dako, ang hangin cooler mao ang sayon sa katugnaw;Kung ang temperatura sa palibot gipaubos, ang katulin sa pagporma sa katugnaw mikunhod tungod kay ang sulud sa kaumog sa hangin mikunhod.
Oras sa pag-post: Dis-12-2023